コロニアル・ミラドー 箱根のオーベルジュ
コロニアル・ミラドーは箱根にあるオーベルジュです。
シェフ勝又さんは、知る人ぞ知るという有名なシェフです。
放送日：平成20年9月13日
みやこが肉を、大変おいしそうに食べていたのが印象に残っていますね。
それにしてもやっぱり女性はエステが好きですね。
家の嫁さんも食い入るように見ていました。
日本のオーベルジュの草分けといえる｢オーベルジュオー・ミラドー｣を開いた勝又シェフが、２００４年に満を持してオープンさせた「コロニアル・ミラドー」を訪れる。芦ノ湖にほど近い箱根の森の中にひっそりと佇む様は、まさに隠れ家。館内はすべてバリ島から取り寄せた調度品に囲まれた癒しの空間。客室は、靴を脱いでくつろぐアジアンテイストのツインルームで、テレビや時計などは置かれていない。箱根の自然の中で“時と音”を忘れ、静かにゆっくりと過ごしてほしいという心配りだとか。温泉とバリエステを楽しんだ後は、いよいよお楽しみの夕食を。アジアの食材とフレンチの技が織り成す、勝又シェフの新しい世界。圧倒的な華やかさと美味、さらに野趣も兼ね備えた“コロニアル・フレンチ”の魅力にどっぷりと浸る。
・住所：〒２５０－０５２２
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根湖尻１５９－１５
・交通
電車：小田急線･箱根湯本駅より、伊豆箱根バス「湖尻行き」で約４０分、｢大石下｣バス停下車すぐ
車：東名高速道路・御殿場ICより、約３０分。
・電話：０４６０－８５－２０３７ Fax：０４６０－８５－２０３８
コロニアル・ミラドー
・料金
１泊２食付き（税サ込）ツイン １人 １９，０５７円～
※休前日･ハイシーズンは＋５，７７５円
・バリエステ（※予約優先）
・リラクゼーションボディ ６０分 １３，６５０円～（税込）
・デラックスディナー １人 ＋３，４６５円（税サ込）
※通常は、冷野菜～お肉料理まで数種類の料理から選ぶプリフィックスのスタイル。
部屋数
・ツイン８室
＊朝だ!生です旅サラダオフィシャルサイトより引用